Junior Sous Chef

NOVA Cemerlang · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di NOVA Cemerlang. Perusahaan kami adalah restoran modern yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam dunia kuliner, serta memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam mempersiapkan menu harian dan mengatur persediaan bahan-bahan.,Mengawasi proses memasak di dapur dengan memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengajarkan dan melatih staf dapur dalam teknik memasak yang tepat.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.,Melakukan inspeksi kualitas pada makanan yang disajikan.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan higienis di dapur.,Membantu dalam merancang dan mengembangkan menu baru.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dalam mengatur jadwal kerja dan tugas staf.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pendidikan SMA atau setara.,Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim kecil.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keselamatan dan higienis.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan-bahan dan teknik memasak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait