Cook

Store Glow Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang retail dengan komitmen untuk memberikan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur.

Peran ini adalah bagian integral dari tim kami, dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami mempertahankan standar kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang dalam karir.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan di dapur.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Memastikan dapur bersih dan teratur sesuai dengan prosedur kebersihan dan keselamatan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan makanan.
• Melakukan inspeksi dan perbaikan peralatan dapur.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur lainnya.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang ditetapkan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi keamanan dan kebersihan makanan (misalnya: SMM, HACCP, dll.) adalah keunggulan.
• Memahami dan dapat menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang ketat.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait